programma
20
sabato
21
domenica
Cucina d'Autore
mixology
Pizza d'autore
talk
Ore
10:30
Apertura al pubblico
Ingresso con prenotazione
obbligatoria online
Ingresso con prenotazione
obbligatoria online
apertura al pubblico
Ore
11:00
sala Masterclass
Apertura ufficiale 17ª edizione
e messaggio di benvenuto
e messaggio di benvenuto
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
11:15
Apertura stand produttori
degustazioni gratuite
degustazioni gratuite
apertura stand
Ore
11:30
Sala Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura del pizzaiolo
vincenzo florio, pizzeria Pole Pole
molfetta (Ba)
vincenzo florio, pizzeria Pole Pole
molfetta (Ba)
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
11:30
Sala Masterclass
masterclass mixology a cura del bartender
nacho pappagallo, pizzeria pole pole
molfetta (ba)
nacho pappagallo, pizzeria pole pole
molfetta (ba)
mixology
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
12:30
Sala Masterclass
masterclass cucina d'autore a cura dello chef
domingo schingaro, ristorante due camini
borgo eganzia (br)
domingo schingaro, ristorante due camini
borgo eganzia (br)
Cucina d'Autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
13:30
PAUSA PRANZO
libera
Ore
14:30
Sala Masterclass
masterclass Mixology a cura di panegos distillerie & co
mixology
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
15:30
Sala Masterclass
masterclass cucina d'autore a cura dello chef
eduardo estatico, hotel vetera
matera
eduardo estatico, hotel vetera
matera
Cucina d'Autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
16:30
Sala Masterclass
masterclass mixology a cura del bartender
Michele upupa, speakeasy
Bari
Michele upupa, speakeasy
Bari
mixology
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
17:30
Sala Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura del pizzaiolo
mirko pepe, pizzeria quattro quarti,
molfetta (ba)
mirko pepe, pizzeria quattro quarti,
molfetta (ba)
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
18:30
Sala Masterclass
masterclass cucina pop a cura dello chef
celso laforgia, urban assassineria
bari
celso laforgia, urban assassineria
bari
Cucina d'Autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
19:00
Il programma potrebbe essere soggetto a variazioni non imputabili all’organizzazione.
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